在养生热潮兴起的当下，桑葚酒凭借独特魅力走进大众视野。它是以桑葚为主要原料酿造的果酒。那么，桑葚酒究竟是如何制作的呢？其实并不复杂，通过一系列特定步骤就能在家自制。而且，桑葚酒作用颇多，不仅口感醇厚，还富含多种营养成分，具有滋补肝肾、养血明目等功效。接下来，让我们详细了解其制作方法与作用。

桑葚酒的制作方法及作用

1、把刚从树上摘下来的桑葚倒入清水中轻轻的淘洗干净，不要损坏果肉。

2、清洗好后沥水晾干果肉表面的水。在准备好一个泡制桑葚酒的玻璃缸。

3、桑葚晾干后，再准备好适量的冰糖。

4、一层桑葚一层黄冰糖这样循环的装进玻璃缸里，准备好的桑葚装完为止。

5、装好玻璃缸后，倒入事先准备好的白酒，直至淹没桑葚和冰糖再多一点就不用加白酒了。泡制10天左右就可以饮用了。