在美食的世界里，清炖白条鸡以其浓香营养的特质深受大众喜爱。想要在家做出好吃的清炖白条鸡，门道可不少。白条鸡肉质鲜嫩，富含多种营养成分。清炖的做法能最大程度保留其原汁原味，让营养不流失。下面，就跟着我们一起解锁家常又好吃的清炖白条鸡做法，开启一场味蕾与健康兼具的美食之旅。

浓香营养清炖白条鸡家常好吃做法 炖白条鸡怎么做好吃

1、用料：料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、盐、香叶3片、八角1颗、白条鸡1只。

2、一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。

3、盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。