苏子籽营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和多种维生素，具有降血脂、润肠道等功效。在日常生活中，苏子籽有多种家常吃法，能满足不同人的口味需求。无论是将其研磨成粉加入粥中，增添独特香味与丰富营养；还是制作成苏子籽饼，口感香酥；亦或是搭配蜂蜜制成饮品，清甜可口。下面就为大家详细介绍苏子籽的各种家常吃法。

苏子籽家常吃法大全

1、调凉菜

苏子籽可以当香料使用可以用来调制凉拌菜，在需要的时候可以把它放在无油无水的铁锅中，炒熟取出以后用擀面杖压成粉末，再把准备好的各种蔬菜清洗干净，切成自己想要的样子，再加入准备好的调味料，最后撒上苏子籽制成的碎末，调匀以后就能吃。

2、提纯油脂

苏子籽还可以经加工提纯以后制成油脂供人们食用，用它制成的苏子油是一种食用价值极高的植物油，人们不但可以用它调制凉菜，烹调各种菜品，还可以在空腹状态下直接口服它，食用后也能吸收苏子籽中的有效营养，能让它发挥好的养生功效。

3、苏子籽可以直接吃它是一种养生食材，它嚼碎以后有自然的香味，人们把它咽下去以后能让肠胃尽快把它消化吸收，可让身体吸收它含有的有效营养，而且能让它发挥好的保健功效。

4、泡水喝也是苏子籽的常见吃法，很多人对苏子籽儿的自然香味儿有点不适应，感觉直接吃口感并不好，这是可以用它泡水喝，想让它发挥好的保健功效，再用它泡水时可以用硬物把它捣碎，再用开水冲泡。