在炎热的夏日，很多人会考虑把西瓜放水里来降温，那西瓜放水里会坏吗？其实这得看具体情况。若短时间将新鲜完整且表皮无破损的西瓜放在干净、流动的凉水里，一般不会坏，还能起到保鲜和降温作用。但要是放置时间过长，或西瓜有伤口，又处于不洁净、不流动的水中，就易滋生细菌，导致西瓜变质坏掉。

西瓜放水里会坏吗

1、西瓜放水里不会坏。

2、西瓜泡水里一晚上不会出现坏掉的情况，因为西瓜泡在水里可以避免和外界的空气接触，从而可以在一定程度上延长其保存时间。

3、需要注意西瓜不适合泡在水里太长时间，否则西瓜会不断吸取外界水分，西瓜果肉中的含水量就会因此而增大，其甜度也会因此而降低。

4、此外西瓜放一晚上后，会在呼吸作用和瓜内酶分解的作用下，西瓜会出现甜度下降、酒精度上升的情况，西瓜的口感会变差。