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在日常生活中,锡纸是厨房常用好物,能用于烘焙、烧烤等场景。然而,锡纸并不建议重复使用。这是因为锡纸在使用过程中,会与食物发生化学反应,尤其是接触酸性或碱性食物时,表面可能会被腐蚀,导致有害物质析出。而且使用后的锡纸会残留食物残渣和油脂,即便清洗也难以完全去除,容易滋生细菌,危害健康。下面为大家详细剖析其中缘由。
1、锡纸不可以重复使用。锡纸是一次性用品。因为反复使用,锡纸上的残渣清理不干净,会造成食品的污染,从而对人体有危害。而且锡纸重复利用,锡纸也会变黄变脆,如果在使用途中破掉就会毁掉食物,导致对人体的身体不适,因此锡纸不可以重复使用。
2、锡纸一般指铝箔纸。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型,如纸一样,而且变形后不反弹。可以定性,保证遮光,不会掉落,不透光,无污染,价钱便宜。 供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
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