在日常生活中，不少人会有这样的疑问：苏打水可以烧开喝吗？苏打水通常指含有碳酸氢钠的弱碱性水。从成分来看，碳酸氢钠受热可能会分解产生碳酸钠、水和二氧化碳。有人认为烧开后会改变其口感和部分成分，失去原本风味；但也有人觉得烧开饮用对健康并无大碍。下面，就来详细探究苏打水烧开喝的利弊与科学依据。

苏打水可以烧开喝吗 苏打水能否烧开喝

1、是能烧开喝的，苏打水在烧开之后不会破坏水的酸碱程度，适量饮用苏打水能起到中和胃酸和养胃的作用，对于治疗消化不良和便秘都有很好的效果。

2、对于天然的苏打水在烧开后不会造成水中的营养物质流失，人工添加二氧化碳制作的苏打水在烧开后，水中的营养成分会完全消失。