大闸蟹算海鲜吗？这是不少人心中的疑问。从定义来看，海鲜指的是生活在海洋里可食用的动物性或植物性原料，而大闸蟹多生长在淡水环境，如江河、湖泊等，严格意义上不算海鲜，而是河鲜。不过，因其鲜美口感和丰富营养，常与海鲜一同出现在高档餐桌。接下来，让我们深入探讨大闸蟹的独特魅力与价值。

大闸蟹算海鲜吗

1、大闸蟹不是海鲜。

2、大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。