在日常生活中，很多人会选择冻水饺作为便捷餐食，然而不少人却拿捏不准冻水饺蒸熟的时长。其实，这一问题受多种因素影响。比如饺子的大小、馅料类型等。一般来说，普通大小的肉馅冻水饺，大火蒸 15 - 20 分钟左右；素馅的时间稍短，12 - 15 分钟。但具体还需根据实际情况判断，下面就为大家详细分析。

冻水饺蒸熟的时长 冻水饺蒸多久才熟

1、冻水饺蒸12到15分钟左右。

2、饺子经过速冻后肉馅儿会形成冰冻，中间的芯不易熟透，所以蒸的时间需要延长。但若是蒸的时间太长的话，饺子皮会因为水蒸气的聚集而破损，味道流失而影响食用时的口感。速冻水饺也可以水煮食用或是做成煎饺。