饺子馅猪肉，在饺子文化里占据着重要地位。猪肉是日常饮食中常见的食材，用于饺子馅时，它肉质鲜嫩、口感丰富。常见的猪五花肉肥瘦相间，做出的饺子馅香而不腻；里脊肉则瘦肉居多，更适合偏好低脂的人群。不同部位的猪肉能满足多样的口味需求。而且，猪肉富含蛋白质、脂肪等营养成分，为饺子增添了丰富的营养价值。

饺子馅猪肉的简介

1、用猪展肉（腿上的肉），因为腿经常用来活动，那里的肉就比较有弹性，用来包饺子是最好的。

2、包饺子一般用猪的前槽或者后鞧的肉，做饺子陷比较好吃。全瘦肉的能量比较低，有肥瘦的虽然吃起来很香，但是要注意量的控制，避免能量摄入过高，导致增重。最好是4比6的比例，肥肉是4分，精瘦肉是6分，这样适合做饺子馅。