夏日炎炎，西瓜成了解暑佳品。但常常会面临这样的疑问：放一夜的西瓜还能不能吃？其实，这要分情况来看。如果西瓜是完整未切开的，放一夜通常没问题，其外皮能很好地保护内部果肉。可要是切开的西瓜，存放环境就很关键，常温下易滋生细菌，放一夜大概率不建议吃；若放冰箱妥善保存，还有食用的可能。

放一夜的西瓜还能不能吃

1、隔夜西瓜能不能吃需要看储存方式，如果是常温保存建议不要再食用，因为容易滋生细菌，可能已经腐败。如果是冰箱冷藏保存，且有干净的保鲜膜完整地包裹，隔夜可以吃，不过一般不建议大家吃隔夜的食物。

2、西瓜是夏季的应季水果，大量西瓜会在夏天成熟、采摘，冷冻后西瓜口感更佳。由于西瓜的个头较大，买回家后若食用不完可以放入冰箱储存。夏季细菌繁殖较快，所以切开后的西瓜在常温环境下最多存放6个小时，切开后及时敷上保鲜膜放入冰箱后储存时间更长。若切开后没有及时用保鲜膜包裹放进冰箱，西瓜中含有的糖分以及丰富的营养都会加速细菌的繁殖。

3、食用这些含有大量细菌的西瓜，轻者会引起肠胃炎出现腹痛、腹泻等症状，重者可能会出现中毒的现象。若食用西瓜后出现这些症状，需要及时前往医院就医，根据检查结果及患者情况针对性制定治疗方案，如纠正电解质紊乱，维持血容量等。