桑葚是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质。用它和冰糖结合制作美食，既美味又健康。在快节奏的现代生活里，自己动手制作桑葚冰糖，能增添生活乐趣。它不仅可以当作小零食直接吃，还能用来泡茶、做甜点等。接下来，我们就一起详细了解一下桑葚冰糖的具体制作方法，开启这场甜蜜的美食之旅。

桑葚冰糖制作方法

1、将桑椹洗净，放铝锅内，加水适量，煮沸1小时，加入冰糖溶化即成。桑椹含有丰富的营养成分，特别是含有众多的胡萝卜素，具有补肝、益肾、熄风、滋液的功效，与冰糖组成糖饮适用于肝肾阴亏、目暗、耳鸣等。

2、一斤桑葚泡几斤白酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。

3、一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。

4、家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，不必太多。