韭菜花酱鲜香可口，很多人都想学会做且让其储存时间长。要想实现这一目标，需要从多方面入手。比如选材上，应挑选新鲜、无病虫害的韭菜花；制作过程中，要严格把控卫生，使用干净无水的器具。还需掌握合适的调料配比和处理方法，像添加适量的盐、白酒等，它们不仅能增添风味，还对延长保存时间有帮助。下面就详细介绍具体做法。

怎样做韭菜花酱储存时间长

1、做得多的话就把韭菜花酱成小份，一份够一天的量用小塑料袋包好，然后放在冰箱的冷冻层里，每次吃的时候拿一份。

2、做得少的话就直接放在冰箱上面的冷冻层就可以了。但需要注意的是，韭菜花酱最好是用玻璃容器盛装，不能用铝盆盛装保存，不然容易发生化学反应，导致韭菜花酱变味。