田螺是一种常见的水生软体动物，在我国多地的湖泊、池塘、水田等水域均有分布。其外壳坚硬呈螺旋状，颜色多为深褐色或黄褐色。田螺肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素以及钙、铁等多种微量元素。不仅具有一定的食用价值，在中医药领域也有应用，有清热利水等功效。在互联网时代，田螺也成为美食博主们的热门食材，相关烹饪视频深受网友喜爱。

田螺的简介

1、隔夜的田螺只要保存方法得当都能吃。

2、把新鲜的田螺用过氧化氢水泡半个小时后。田螺冷水下锅，煮十分钟到15分钟，放入一点盐。煮好的田螺水分控干后也能直接吃，剩下的一部分用冷鲜盒子包裹起来，放冰箱中保存即可。