山楂酸甜可口，营养丰富，但储存不当容易变质。怎样储存山楂又快又好呢？其实，掌握一些科学方法并不难。在互联网时代，人们分享了诸多实用技巧。比如，既可以利用冷藏的方式延长其保鲜期，也能通过制成山楂干、山楂酱等加工品来长期保存。接下来，我们就一起深入探讨不同的山楂储存方法，让你轻松锁住山楂的美味。

怎样储存山楂又快又好

1、盐水浸泡，如果是对鲜山楂进行短时间存放，可以将其洗净后切开放入盐水中浸泡，这样可以防止鲜山楂发黄。

2、用细沙保存，在罐子里放上一层细沙，把洗干净的鲜山楂放进去，在鲜山楂表面再铺上一层细沙，盖好盖子即可。

3、用保鲜膜保存，用保鲜膜把鲜山楂密封包好，放入冰箱保鲜室中。

4、冷藏保存，用塑料袋把鲜山楂封好，抽取塑封袋内的空气，将其放入冰箱冷藏室中。