在炎热的夏日，一碗美味冰凉粉绝对是解暑佳品。想要做好吃的冰凉粉，不仅能享受动手的乐趣，还能大饱口福。其实，制作好吃的冰凉粉并不难，关键在于掌握好原料比例、制作流程和调味技巧。从挑选优质的冰粉粉，到把控好水与粉的配比，再到后期丰富多样的配料搭配，每一步都影响着最终口感。接下来，就为你详细揭秘好吃冰凉粉的制作秘籍。

冰凉粉怎么做好吃

1、准备一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。

2、烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。

3、红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。

4、把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。