薏米是常见的食材，很多人想知道它炒多长时间能熟。实际上，薏米炒熟的时间受多种因素影响，比如炒的量、火候大小等。一般来说，用小火慢炒，15 - 20分钟左右可能会熟。不过，判断薏米是否炒熟不能仅看时间，还可以观察颜色和口感。炒熟的薏米颜色会变深，口感松脆。下面就为大家详细介绍相关知识。

薏米炒多长时间能熟 薏米炒多久能熟

1、薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可。

2、薏米的主要作用是祛除身体的湿热，可以和红豆、红枣、粳米等一起煮成红豆薏米粥，也能直接用炒好的薏米泡茶喝。