西米露口感Q弹、香甜可口，是备受欢迎的甜品。想要煮出好吃的西米露，其中可有不少学问。煮西米的火候、时间需精准把控，不同品牌西米也有细微差异。而且，搭配不同食材会带来别样风味，如芒果、椰奶、红豆等。接下来，就让我们一同深入探索煮出美味西米露的秘诀，开启这场甜蜜的烹饪之旅。

西米露怎么煮才好吃

1、锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮１５分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点。

2、盖上锅盖，焖５－１０分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用。

3、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。

4、将芒果牛奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。