面藕作为一种独具特色的美食，因其独特口感和高可塑性备受关注。它由面粉制成，中空多孔的结构能充分吸收料汁。那么，面藕怎么做好吃呢？其实，做法多样，无论是凉拌，清爽可口适合夏日；还是炖煮，吸满汤汁十分入味；亦或是搭配麻辣香锅，带来别样刺激。下面就为大家详细介绍几种好吃的面藕做法。

面藕怎么做好吃

1、原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。

2、准备干面藕一份。

3、温水泡两三个小时。

4、准备配料，还有水淀粉。

5、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。

6、蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬住至粘稠状，把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，最后出锅前，撒葱花即可。