鸡枞菌，作为一种鲜美至极的野生菌类，深受美食爱好者青睐。想要知道鸡枞菌怎么做好吃，首先得了解它的独特魅力。鸡枞菌富含多种营养成分，口感鲜嫩，香气浓郁。在烹饪上，它有着多样的可能性，无论是煎炒、炖汤，还是凉拌，都能呈现出不同的风味。接下来，就一起探索鸡枞菌的美味烹饪秘诀，开启一场舌尖上的美食之旅。

鸡枞菌怎么做好吃

1、原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。

2、鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。

3、烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、最后加盐、胡椒粉调味。

6、吃的时候，撒入红葱酥、香菜末、葱末即可。