甜豆是一种美味又营养的蔬菜，很多人在家烹饪时都会疑惑甜豆炒多久能熟。其实，甜豆的炒制时间受到多种因素影响，比如甜豆的新鲜程度、切配大小等。一般来说，新鲜且切得较小的甜豆，大火快炒3 - 5分钟左右就能熟透；而若甜豆稍老、块头大些，可能需要5 - 8分钟。掌握好炒制时间，才能让甜豆口感脆嫩又营养不流失。

甜豆炒多久熟

1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了，甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植十分普遍。

2、甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18℃，高于25℃，发芽出苗率降低，幼苗期适应低温能力强。