在烹饪中，豌豆的炒制时间是很多人关心的问题。豌豆是常见蔬菜，富含蛋白质、维生素等营养。其炒制时间受多种因素影响，如豌豆新鲜度、颗粒大小、烹饪火力等。一般来说，鲜嫩且颗粒小的豌豆，大火快炒 3 - 5 分钟就能熟；而稍老、颗粒大的豌豆，可能需 5 - 8 分钟。接下来，我们详细探讨下具体炒制要点。

豌豆炒多久能熟

1、10至15分钟。

2、炒豌豆的方法不同，翻炒的时间也会不一样。炒豌豆的时间不宜过久，以免豌豆过老，影响口感。炒豌豆的过程中可以添加适量的清水煮炖，这样便于豌豆成熟。豌豆再炒之前，也可以放在水中焯烫后再炒，这样既能缩短炒制的时间，也能使豌豆的口感变得更好。