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在日常生活中,不少人会有这样的疑问:玉米可以蒸两次吗?其实,从烹饪角度来看,玉米是能蒸两次的。当首次蒸煮时间不够或想二次加热时,都可进行二次蒸制。不过,二次蒸玉米也有讲究,时间控制很重要,若时间过长,玉米口感会变老,营养成分也可能流失。下面就详细探讨玉米二次蒸制的相关要点。
1、熟玉米反复再蒸箱里蒸,如果说正过一两次可以吃的,而正的变数太多了,就不必要再吃了,因为反复蒸会使玉米的营养价值失去了,反复正也会产生对身体不好的毒素。
2、那要看你蒸几遍了。如果是一遍两遍。可以吃的。如果遍数多了,就不要吃了。而且也很不好吃。
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