桑葚泡酒是不少人喜爱的养生方式，但其中有诸多需要注意的地方。桑葚含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，泡出的酒具有滋补功效。不过，在挑选桑葚时，要选新鲜、无腐烂的果实。酿酒所用的酒也有讲究，度数要适中。此外，容器的选择也不容忽视，最好用玻璃或陶瓷材质。下面就为大家详细介绍桑葚泡酒的具体注意要点。

桑葚泡酒需要注意什么

1、晾干桑葚在再泡酒。桑葚在泡酒之前需要先将其清洗干净，同时桑葚在泡酒之前一定要先将水分晾干，如果不晾干的话，桑葚表面的水就会影响桑葚酒的保存，很容易使酒发生变质。

2、容器进行消毒。用来装桑葚酒的容器一定要提前做好消毒工作，如果不消毒的话，容器上的细菌就会对桑葚酒造成污染，从而使得酒变质。

3、使用新鲜桑葚。桑葚泡酒的话，一定要使用新鲜的桑葚，因为这样才能保证桑葚酒的口感和卫生。如果使用的是已经坏了的桑葚的话，桑葚酒中也会滋生细菌。