从茶叶中提取咖啡因是一项有趣且具科研价值的实验，但过程中有诸多注意事项需格外关注。在实验前，要精准挑选合适的茶叶品种与质量，不同茶叶咖啡因含量有别。提取时，对于提取方法的选择，像溶剂萃取、升华法等，需依据实际条件谨慎抉择。同时，操作中的温度、时间、试剂用量等细节，都会对咖啡因的提取效率和纯度产生影响。下面为大家详细展开介绍。

从茶叶中提取咖啡因应注意的事项有哪些

1、注意蒸馏时，烧瓶内不能装得太满，以防爆溢。

2、焙炒时，水份要除尽，但又不能炒焦。

3、滤纸刺孔，孔径大，排列紧密、均匀，用时孔刺朝上。

4、蒸发皿要贴近锅底，防漏气，不能揭开漏斗观看结晶。

5、升华时，从室温开始，维持在210摄氏度至少30 分钟。

6、升华时，温度计位置要准确。