在烹饪美食的过程中，肉饼的烹饪时间一直是许多人关心的问题。肉饼蒸多久才熟，这其实受多种因素影响。肉饼的大小、厚度以及所使用的蒸锅功率等，都会让烹饪时间有所不同。一般来说，普通大小和厚度的肉饼，用大火蒸15 - 20分钟基本能熟透，但这并非绝对标准。接下来，我们就详细探讨下影响肉饼蒸熟时间的因素及准确判断熟透的方法。

肉饼蒸多久才熟

1、肉饼蒸20分钟才熟；

2、蒸肉饼是一道非常家常的小菜，味道鲜美多汁，非常适合小朋友食用。先将五花肉、葱姜蒜等剁碎，然后加入鸡蛋、盐、淀粉一起混合抓匀，然后加入剁碎的萝卜或者其它食材，将肉馅放在盘中压成饼状，然后放在蒸锅上蒸煮20分钟即可。