在烹饪美食的过程中，掌握食材的烹饪时间至关重要。对于肉饼而言，蒸熟所需时长一直是许多人关心的问题。肉饼的蒸熟时间并非固定不变，它受肉饼大小、厚度以及烹饪工具等因素影响。一般来说，普通大小和厚度的肉饼，用蒸锅大火蒸15 - 20分钟左右可能熟透，但不同情况会有差异。下面就为大家详细探讨。

肉饼蒸熟所需时长 肉饼蒸多久才熟

1、肉饼蒸20分钟才熟；

2、蒸肉饼是一道非常家常的小菜，味道鲜美多汁，非常适合小朋友食用。先将五花肉、葱姜蒜等剁碎，然后加入鸡蛋、盐、淀粉一起混合抓匀，然后加入剁碎的萝卜或者其它食材，将肉馅放在盘中压成饼状，然后放在蒸锅上蒸煮20分钟即可。