在日常烹饪中，西葫芦是常见食材，不少人会疑惑西葫芦炒多长时间能熟。西葫芦本身质地相对较嫩，炒制时间不用太长。一般大火快炒 3 - 5 分钟就能熟。不过，具体时间会受西葫芦的切法、炉灶火力大小等因素影响。比如切得薄些，时间可稍短；若火力小，炒制时间则需延长。掌握好时间，才能炒出美味又营养的西葫芦。

西葫芦炒多长时间能熟 西葫芦炒多久能熟

1、西葫芦炒2到5分钟。

2、西葫芦切的薄片只需要两分钟左右即可，切的厚一些5分钟左右即可。在炒西葫芦的时候可以全程大火，这样西葫芦受热会更加的均匀，口感也会得到提升；另外食用盐不要放得太早，在出锅之前一分钟左右加入食用盐是最好的时间，放太早是掌握不好用盐量的，因为西葫芦在炒的过程当中会出水，容易出现变淡的情况。