在海鲜的世界里，冻扇贝丁是备受喜爱的食材。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养。那么，冻扇贝丁怎么做好吃呢？其实有不少美味做法。可以将它做成蒜香粉丝蒸扇贝丁，蒜香与扇贝丁的鲜甜融合；也能用来炒青椒，清爽下饭；还能煮汤，为汤增添鲜美的味道。接下来，就为大家详细介绍这些好吃的做法。

冻扇贝丁好吃的做法 冻扇贝丁怎么做好吃

1、用料：冷冻扇贝丁、大蒜、青红辣椒、盐、味精、味极鲜、蚝油、葱姜油。

2、首先将买回来的冷冻扇贝丁自然解冻后，倒入盘中备用。

3、将准备好的大蒜去皮清洗干净后，用刀切成片备用。

4、然后将青红辣椒清洗干净，然后切成丁备用。

5、起锅烧水，等到水开后将化冻好的扇贝丁倒入锅内焯水。

6、用漏勺反复搅拌，使扇贝丁均匀受热，焯熟后即可用漏勺捞出装入盆中。

7、然后将切好的大蒜片和青红辣椒丁倒入锅内焯水。

8、同样反复搅拌，等到蒜片和青红辣椒断生后将其捞出，同样倒入盆中。

9、然后往盆中加入适量的盐、味精、味极鲜、蚝油、葱姜油。

10、然后用勺子来回搅拌。

11、等到搅拌均匀后，将其倒入盘中即可。