在烹饪的世界里，鱿鱼是备受欢迎的食材，其口感爽嫩，做法多样。然而，对于很多人来说，拿捏炒鱿鱼的时间是个难题。炒鱿鱼时间过短，鱿鱼不熟，不仅有腥味，还可能携带细菌危害健康；时间过长，鱿鱼又会变老变柴，失去鲜嫩口感。那么，炒鱿鱼究竟多长时间能熟呢？接下来为你详细解析。

炒鱿鱼多长时间能熟

1、如果是切片的新鲜的鱿鱼片焯水后炒爆炒三四分钟即可熟透，注意焯水时间不宜太久，一般30秒左右即可捞出，不然鱿鱼老了就嚼不动了，焯完水的鱿鱼应马上放在凉水中过凉备用。

2、如果是整根的鱿鱼须炒熟需要的时间会更长一点，一般需要6-8分钟左右，如果是煮汤可以煮15分钟左右。