黑豆是一种营养丰富的食材，炒熟后食用不仅口感好，还利于营养吸收。然而，很多人并不清楚黑豆炒熟的时长。其实，黑豆炒熟的时间受多种因素影响，如黑豆的量、炒制工具和火候等。一般来说，用普通铁锅中小火炒制，少量黑豆可能 15 - 20 分钟能炒熟，量大则需更久。了解合适的炒熟时长，才能让黑豆发挥最佳功效。

黑豆炒熟的时长

1、黑豆要先浸泡12个小时，然后再中火炒20分钟就可以熟了。

2、炒黑豆是需要用粗盐炒的，一般选择比黑豆重量大一倍的粗盐量，与浸泡好后，控干水分的黑豆混合一起，放入锅中开始翻炒20分钟。黑豆上有点焦色，并且可以捏开了就能食用了。