在美食的世界里，冻玉米的做法丰富多样，能满足不同人的口味需求。冻玉米不仅保留了玉米的营养，还在烹饪后散发出独特的香甜。想知道如何把冻玉米做得好吃吗？其实，无论是简单便捷的水煮法，还是能带来别样风味的烤制、做成玉米烙等，都能让冻玉米摇身一变成为餐桌上的美味佳肴。接下来，就为大家详细介绍几种好吃的做法。

冻玉米怎么做好吃

1、冰冻的玉米剥皮，留最后两层外皮即可。锅内倒入冷水，把准备好的玉米放入锅中，水一定要没过玉米。

2、加入食用盐，食用盐可以催发玉米甜度，再加入碱面，碱面可以使玉米的营养催发出来。

3、大火煮蒸煮至水开，水开后转小火再蒸煮5分钟，捞出玉米，剥去表皮和玉米须即可。