四角豆是营养丰富的蔬菜，很多人关心焯水后炒熟所需时间。四角豆本身质地较硬，焯水能缩短后续炒制时间。一般来说，焯水后再炒的话，大火快炒 3 - 5 分钟基本能熟。不过，实际时间会受四角豆粗细、火候大小等因素影响。了解准确的炒制时间，能让四角豆口感脆嫩，营养不流失。

四角豆焯水后炒熟需要的时间 四角豆焯水后炒多久能熟

1、四角豆焯水后炒制8分钟就熟了。

2、在锅中翻炒时观察四季豆的颜色，颜色发生变化且没有豆腥味后就已经熟透了，四季豆两端中含有毒素，在高温下可以被分解，因此需要保证四角豆熟透后再食用，另外四角豆不能和醋一起食用，会造成营养成分流失。