海鲜，通常指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。它们种类丰富，包括鱼类、虾类、贝类等，不仅味道鲜美，还富含蛋白质、矿物质等多种营养元素，深受大众喜爱。而黑鱼片是否算海鲜一直存在疑问。黑鱼一般生活在淡水中，从严格意义上来说，淡水鱼并不属于海鲜范畴，下面就为大家详细探讨黑鱼片的属性及海鲜的更多知识。

海鲜的简介 黑鱼片算海鲜吗

1、黑鱼片不属于海鲜。黑鱼是河鲜。

2、海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

3、河鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜。