土豆，学名马铃薯，是全球重要的粮食作物之一。它原产于南美洲安第斯山区，如今在世界各地广泛种植。土豆富含碳水化合物、维生素C、钾等多种营养成分，能为人体提供能量。生活中，土豆的烹饪方式多样，土豆炒更是常见佳肴。但有人会疑惑，炒好的土豆放一夜还能不能吃，下面我们就来一探究竟。

土豆的简介 土豆炒的放一夜还可以吃吗

1、炒熟的土豆隔夜能吃，但是尽量要少吃，土豆吃多了容易造成身体的腹痛腹胀等情况出现。

2、马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。