豇豆是常见蔬菜，但要想安全又美味地食用，掌握其炒熟时长很关键。豇豆本身含有皂素和血球凝集素等有害物质，若未炒熟食用，可能引发食物中毒。不同烹饪方式下，豇豆炒熟所需时间不同。家庭炒制时，时长受火候、豇豆量等因素影响。下面就为大家详细介绍不同情况下，豇豆究竟要炒多久才能熟透。

豇豆需要炒熟的时长 豇豆需要炒多久能熟

1、豇豆需要炒10分钟左右能熟。

2、将豇豆清洗干净，切成小段，锅中加水烧开，放入豇豆，焯水5分钟。起锅烧油，将焯好的豇豆倒入锅中，根据个人口味加入调味料，大火翻炒5分钟左右，即可出锅。在挑选豇豆的时候，要选择表面光滑，整齐的，颜色为深绿色的，那样的豇豆是新鲜的。