豆角是餐桌上常见的蔬菜，若家中生豆角一时吃不完，冷冻起来是个好办法。可冷冻后的生豆角烹饪不当，口感和营养都会受影响。那么，生豆角冻了怎么做好吃呢？其实，只要掌握合适的方法，依然能让它美味可口。接下来，就为大家分享几种实用又美味的烹饪方式，让冻豆角也能成为餐桌上的亮点。

生豆角冻了怎么做好吃

1、冻豆角我们大家都知道，它非常的爽口，味道也很独特，但是不管是冻豆角还是豆角丝在吃之前都需要浸泡一下。

2、冻豆角比较硬，需要泡好了之后才可以吃，豆角泡前首先先清洗干净，然后浸泡1小时，再清洗一遍，再浸泡1小时，然后沥干水分备用。

3、豆角一般用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的豆角放进去煮即可。