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在日常生活中,很多人会有将生豆角冷冻保存的需求,也想知道冷冻后的豆角如何烹饪才好吃。生豆角冷冻前需做适当处理,这样能更好保存其营养和口感。而冷冻后的豆角烹饪方式多样,不同做法能带来不一样的美味体验。接下来,我们就详细探讨生豆角冷冻的正确方法以及冻豆角好吃的烹饪秘籍。
1、冻豆角我们大家都知道,它非常的爽口,味道也很独特,但是不管是冻豆角还是豆角丝在吃之前都需要浸泡一下。
2、冻豆角比较硬,需要泡好了之后才可以吃,豆角泡前首先先清洗干净,然后浸泡1小时,再清洗一遍,再浸泡1小时,然后沥干水分备用。
3、豆角一般用温水泡20分钟,洗净里面的杂质,锅里烧开水,投入一粒八角和两片香叶,把洗好的豆角放进去煮即可。
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