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空气炸锅的普及让厨房烹饪变得更加便捷多样,用它烤饺子就是一个新奇又美味的尝试。不过,用空气炸锅烤饺子的时间是关键,这直接影响着饺子的口感和熟度。时间过短,饺子可能夹生;时间过长,饺子又容易干硬。究竟多久能让饺子外皮金黄酥脆、内里鲜香多汁呢?下面我们就来一探究竟。
1、空气炸锅炸饺子180度10分钟即可。
2、先在空气炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以把饺子先煮熟。选择炸温180℃,把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上色情况来调整)。
3、炸至8分钟时,拉出炸篮将饺子翻身,刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用(翻动时不用关机,直接拉出炸篮操作)。
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