螃蟹肉质鲜美，生的冻螃蟹处理得当也能做出美味佳肴。如今，大家对美食的追求不断升级，都希望将冻螃蟹烹饪得好吃。其实，冻螃蟹要想做得美味，前期解冻很关键，要采用科学的解冻方法，避免营养流失。后续的烹饪方式也多种多样，比如清蒸、香辣炒等。下面就为大家详细介绍几种让生冻螃蟹好吃的做法。

生的冻螃蟹怎么做好吃

1、材料：螃蟹１只，土豆１枚，胡萝卜１根，洋葱半块，油咖喱１１盒

2、做法：螃蟹剥开外壳去掉肺。

3、所有原料切成丁。

4、热油下洋葱炒到半透明加土豆胡萝卜丁。

5、加水！

6、煮开后加咖喱下螃蟹块。

7、小火煮至汤浓就可以了。