在饮食搭配中，了解食物的相宜相克至关重要。茶树菇味道鲜美，营养丰富，深受大众喜爱，但并非能与所有食物搭配。有些食物和茶树菇一起食用，可能会影响营养吸收，甚至危害健康。那么，茶树菇不能和什么一起吃呢？接下来，我们就来深入探讨茶树菇不适合与之搭配的食物，为大家的健康饮食提供参考。

茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇不适合和哪些食物一起吃呢

1、茶树菇不能和酒，鹌鹑一起吃。

2、茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。

3、其中过敏者也不适宜吃茶树菇：茶树菇属于动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

4、茶树菇属于一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。