在追求美食的道路上，口感丰富又颜值在线的乌龙茶冻撞奶备受青睐。它融合了乌龙茶冻的Q弹爽滑与牛奶的醇厚丝滑，味道清爽宜人。要做好这道美味，关键在于每一个步骤的精准把握，从乌龙茶的冲泡到茶冻的凝固，再到与牛奶的完美碰撞，都有诸多技巧。接下来，就为大家详细揭秘好吃的乌龙茶冻撞奶的制作秘籍。

乌龙茶冻撞奶如何做好吃 乌龙茶冻撞奶怎么做好吃

1、所需食材：乌龙茶包12克，白凉粉20克，清水700毫升，纯牛奶250毫升，细砂糖50克，蜂蜜（可选）适量。

2、将乌龙茶包放进小锅中，加入清水大火烧至沸腾，然后转中小火煮3-5分钟。

3、将茶包捞出丢弃，加入细砂糖搅拌均匀。

4、接着再将白凉粉倒进去，迅速搅拌均匀离火。

5、将煮好的乌龙茶倒进容器中，如果有残留的杂质可以用细筛网过滤一下，静置晾凉后放进冰箱冷藏两个小时以上定型。

6、待液体完全凝固后取出，用勺子随意地挖成小块状。