在烹饪中，炒虾的时长是个关键问题，它直接影响着虾的口感和安全性。虾富含蛋白质、钙等营养，是不少人餐桌上的常客。然而，炒多久虾才熟透，却让很多人拿不准。其实，炒虾时间会受虾的大小、烹饪方式等因素影响。下面就为大家详细介绍不同情况下炒虾需要的时间，让你轻松炒出美味又安全的虾。

虾要炒熟的时长 虾要炒多久才熟

1、虾一般炒三分钟就可以完全熟透，而且虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

2、虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。