在日常烹饪中，很多人都苦恼于瘦肉究竟炒多长时间才熟。其实，这受到多种因素影响。比如瘦肉的切法，薄片瘦肉和厚块瘦肉炒制时间肯定不同；还有烹饪火候，大火和小火也会导致时间差异。一般来说，在大火猛炒下，薄片瘦肉大概2 - 3分钟就能熟，而厚块瘦肉可能需要5 - 7分钟。接下来，我们就详细探讨下具体情况。

瘦肉要炒多长时间才熟 瘦肉要炒多久才熟

1、瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉,炒熟时间与肉的形状大小有关。若是炒肉片,则需要炒3-5分钟。

2、若是炒肉丝,则需要炒3分钟左右。如果是炒肉块,那么需要5-10分钟左右才熟。