杏鲍菇是常见且美味的食材，烹饪时很多人会疑惑要蒸多久才熟。其实，杏鲍菇蒸熟时间受多种因素影响。一般中等大小的杏鲍菇，大火蒸8 - 10分钟能熟；若个头大，可能需12 - 15分钟。此外，切的厚度也会影响时间，薄片熟得快，厚片则耗时久。接下来，我们就详细探讨影响杏鲍菇蒸熟时间的因素及判断熟没熟的方法。

杏鲍菇要蒸多久才熟

1、杏鲍菇要蒸10-15分钟能熟。

2、杏鲍菇的蒸的时间长短，跟杏鲍菇切成的形状和薄厚有关，越厚越难熟，就需要蒸更久。杏鲍菇是菌类的一种，味道十分鲜美，但一定要蒸熟透后再吃。杏鲍菇不仅可以蒸熟吃，还能做冷吃蘑菇、干炸蘑菇。