猪肉饺子是很多人喜爱的美食，可蒸多久才熟却困扰着不少人。其实，这受饺子大小、数量以及蒸锅火力等因素影响。一般来说，普通大小的猪肉饺子，水开后用中火蒸10 - 15分钟就能熟透。若饺子个头大，时间需适当延长；饺子数量多，蒸制时间也得增加。了解正确蒸制时间，才能让饺子口感更佳，快来看看具体要点吧。

猪肉饺子蒸多久才熟

1、冷冻的猪肉饺子要蒸20分钟左右，新鲜包好的15分钟。

2、猪肉饺子含肉量较多，猪肉难熟，要素饺子煮的时间要长。蒸的过程中容易出现饺子皮粘连，饺子的摆放应当疏松，不宜靠太近。冷水下锅，饺子受热均匀，蒸出来的饺子口感相同，不会夹生。