在日常生活中，香肠是颇受欢迎的美食，而冰冻香肠要蒸多久才熟成了不少人心中的疑问。冰冻香肠因水分冻结、温度低，加热时间与常温香肠不同。其蒸熟时间受香肠大小、粗细以及蒸锅火力等因素影响。了解正确的蒸煮时间，不仅能让香肠口感更佳，还能保障食品安全。下面就为大家详细介绍。

冰冻的香肠蒸多久才熟

1、冰冻的香肠一般需要蒸二十到三十分钟左右的时间，需要将香肠搅碎之后加入佐料灌进肠衣里面，冷冻香肠因为经过冷冻，所需要的时间要长一些，一般的香肠则只需要蒸十五到二十分钟左右的时间。而且蒸香肠的时候建议隔水蒸，还要等水开之后计算时间，以免香肠夹生。

2、冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种方法都可以把香肠蒸熟，一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已，但是解冻也是需要时间的，所以相差并不大，为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸。

3、香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好，作为一种腌制食品，香肠本身就是比较入味的。即可以蒸着吃也可以煮着吃，是煮着吃会让它的口感变淡，蒸着吃能够更好的保存其原有的味道。所以一般建议香肠蒸着吃。