干货在储存过程中若保存不当很容易发霉，这不仅影响其品质，还可能对健康造成威胁。当干货发霉后，很多人不知如何处理。其实，不同类型的干货处理方式有所不同。发霉程度也决定了干货能否继续使用。在处理前，我们需要先了解发霉原因，是环境潮湿，还是储存方法有误。接下来，就为大家详细讲解干货发霉后的正确处理办法。

干货发霉后如何处理

1、晒干后去霉,清洗晾干重新包装。干货买回后，要先在太阳下暴晒48小时，确保真正干透，杀死虫卵。也可以放入微波炉内加热，温热时取出，冷却后再封存。最好放进密封的储藏器皿中。然后，再放到气温较低的地方，比如冰箱的冷藏格储存。

2、保存时要注意检查是否有虫子，注意不要与水接触，以免增加空气湿度，使之受潮。