海鲜的保存方式一直是人们关注的话题，其中冰冻保存更是常见疑问。在当今快节奏生活中，很多人会一次性购买较多海鲜，这时能否冰冻保存就显得尤为重要。其实，大部分海鲜是可以冰冻保存的，但不同种类操作有别。比如虾蟹等，冰冻前需处理干净；贝类则要提前吐沙。合理的冰冻保存能延长海鲜保质期，保留营养与口感。接下来，我们就详细探讨海鲜冰冻保存的方法与注意事项。

海鲜是否可以冰冻保存

1、鲜活的海鲜可以冰冻呀,及时冰冻也可以保证海鲜的新鲜程度和保证鲜味不流失。

2、一般我们保存鲜活海鲜的方法就是在打捞起来的时候就用冰块给他全面覆盖,让他快速的冷冻,这样可以最大程度的保证新鲜,而且快速冷冻的海鲜还能防止细菌的滋生,所以鲜活的海鲜是可以冰冻的。