在享受美食的过程中，搭配的合理性至关重要。很多人会好奇巧克力是否能和海鲜一起吃。巧克力丝滑甜蜜，海鲜鲜美可口，它们都是备受喜爱的食物。从成分来看，巧克力富含可可碱等物质，海鲜则有丰富的蛋白质、矿物质。目前并没有确凿的科学依据表明两者一起食用会产生严重不良反应，但个体的肠胃差异可能会导致不同反应，下面就来详细探讨一番。

巧克力可以和海鲜一起吃吗

1、巧克力可以和海鲜一起吃。

2、巧克力不能和以下几种食物一起吃：

（1）巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜，因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

（2）巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

（3）巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化，巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。