在日常生活中，水果的保存方式备受关注，其中就有人疑惑：百香果可以冰冻保存吗？百香果富含多种维生素和营养物质，味道独特且香气浓郁。而关于能否冰冻保存，这是很多喜欢吃百香果的人关心的问题。冰冻保存能延长其保质期，但也可能影响口感和营养成分。接下来，就让我们详细探讨一下百香果冰冻保存的相关事宜。

百香果可以冰冻保存吗

1、百香果肉可以冷冻。

2、不过冷藏最好，因为果肉冷冻的过程中，会损失一些营养，而且冷冻会把百香果中的水分也冻住，解冻的时候里面的营养会流失。

3、而且吃时口感也不会比较好，里面的水分会流失，并且时间过长百香果肉还会冻坏，导致变酸。